La OMS recomienda que su consumo no exceda los 5 gramos al día

Reducir la ingesta diaria de sal solo 1 gramo podría prevenir casi 9 millones de casos de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares y salvar 4 millones de vidas en China para 2030, según sugieren las estimaciones de un estudio publicado en la revista «BMJ …

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Fuente: ABC